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Restaurant Di Bruno

Menu

NOS ENTRÉES

salade verte aux copeaux de parmesan

7 €

Poivrons marinés et ses copeaux de parmesan

10 €

Artichauts marinés et ses tomates séchées

10 €

Burrata truffe, tomates et pane Guttiau

12 €

Crostini de chèvre chaud sur lit de salade

11 €

Bruschetta à la Parma

12 €

Charcuterie italienne

10 €

Chiffonnade de Parme

10 €

Antipasti à l'italienne

Légumes marinés (Poivrons, Aubergines, Artichauts) copeaux de parmesan, jeunes pousses

9 €

Carpaccio de boeuf

15 €

NOS PIZZAS

Toutes nos pizzas sont maison de la conception de la pâte en passant par la préparation des garnitures. Nous utilisons le la mozzarella fior di latte ainsi que des oeufs "BIO"

Margherita

Tomate, mozzarella

11 €

Reine

Tomate, mozzarella, rostello, champignon

14 €

Roi

Tomate, mozzarella, rostello, artichauts

14 €

Napoli

Tomate, mozzarella, anchois, câpre, olive noir

14 €

Calzone

Tomate, mozzarella, rostello,oeuf

14 €

Rambo

Tomate, mozzarella, Nduja, poivron, oeuf

15 €

Légèrement piquant

4 saisons

Tomate, mozzarella, rostello, champignons, artichauts

15 €

Végétarienne

Tomate, mozzarella, artichauts, poivrons, oignons, champignons

16 €

Speciale

Tomate, mozzarella, rostello, champignons, artichauts, Nduja, oeuf

16 €

Légèrement piquant

Chef

Tomate, mozzarella, poivrons, champignons, Nduja, rostello, oignons, oeuf

16 €

Légèrement piquant

Capri

Tomate, mozzarella, chèvre, champignons, pesto

16 €

4 fromages

Tomate, mozzarella, parmesan, gorgonzola, chèvre

16 €

Caprese

tomate, mozzarella, Pancetta, oignons, crème, oeuf

16 €

Tartufo

Crème, mozzarella, crème de truffe 15%, copeaux de parmesan, jeunes de pousses

19 €

NOS PÂTES

Toutes nos pâtes peuvent être servies à votre convenance, Tagliatelles, Eliche ou Spaghetti

Napolitaine

Sauce tomate maison

14 €

Végétarien

Végétalien

Carbonara

Sauce crème, pancetta, grana, oeuf

16 €

Bolognaise

Sauce tomate, boeuf français

16 €

Pesto

Huile d'olive, basilic, parmesan, pignons

15 €

Végétarien

Végétalien

Arrabbiata

Sauce tomate pimenté maison

15 €

Végétarien

Légèrement piquant

Végétalien

A l'ail

tomates fraîche, ail, persil, huile d'olive

15 €

Végétarien

Végétalien

Gorgonzola

Sauce crème, gorgonzola, persil

16 €

Végétarien

Tartufata

Sauce crème, pecorino sardo, persil, crème de truffe 15%

19 €

Végétarien

Pistacchio

Pesto de pistache, zestes d'orange, éclats de pistaches

16 €

Végétarien

Végétalien

NOS VIANDES

Toutes nos viandes sont sélectionnées par nos soins et d'origine Française.

Escalope Milanaise

Escalope de veau pané maison

20 €

Escalope Marsala

Escalope de veau, sauce crème, champignons,Marsala

21 €

Escalope Citron

Escalope de veau, sauce creme citron

21 €

Escalope Bocconcini

Escalope de veau, sauce crème, Parme, mozzarella, Cognac

22 €

Escalope Bolognaise

Escalope de veau pané maison, sauce tomate, rostello, mozzarella

22 €

Escalope Gorgonzola

Escalope de veau, sauce crème et gorgonzola

22 €

Filet de boeuf au Gorgonzola

28 €

Filet de boeuf au Poivre

28 €

NOS POISSONS

Tous les jeudis, vendredis, samedis un arrivage de poissons frais vous sera proposé en plat du jour selon la criée et la saison

Gambas* grillé

*produit surgelé

25 €

Gambas à la toscane*

Gambas, tomate, crème, persil et Cognac *Produit surgelé

25 €

NOS DESSERTS

Tous nos desserts sont maison et réalisés par nos soins

Panna cota et son coulis de fruit rouge

8 €

Mousse au chocolat intense

8 €

Tarte fine aux pommes

9 €

Tiramisu au café

10 €

Café gourmand

11 €

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